方 | 家常健身食谱,第48道,泡椒金针菇蒸鱼片“PG电子平台”

本文摘要:酸辣开胃 质料:泡椒、金针菇、姜、葱花、油做法:1、鱼切片,用生姜、生粉、油腌一下;金针菇洗净;2、泡椒切碎,调味;泡椒自己是咸的,注意少放盐;3、金针菇匀称铺于盘底,鱼匀称地铺在金针菇上;匀称撒上一层剁椒即可;4、下锅蒸;5、起锅,撒葱花,完后烧热油。小诀窍:腌鱼时,先用生粉搅拌匀称,然后放油和姜丝拌匀,这样鱼片会越发滑嫩。

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酸辣开胃 质料:泡椒、金针菇、姜、葱花、油做法:1、鱼切片,用生姜、生粉、油腌一下;金针菇洗净;2、泡椒切碎,调味;泡椒自己是咸的,注意少放盐;3、金针菇匀称铺于盘底,鱼匀称地铺在金针菇上;匀称撒上一层剁椒即可;4、下锅蒸;5、起锅,撒葱花,完后烧热油。小诀窍:腌鱼时,先用生粉搅拌匀称,然后放油和姜丝拌匀,这样鱼片会越发滑嫩。

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